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​オススメのお酒
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​【せんきん】 オーガニック ナチュール ZERO :nigori

     

  • アルコール度数 13度

  • 使用米 有機栽培 亀ノ尾(栃木県さくら市産)

  • 精米歩合 90%

  • 仕様 にごり酒 酵母無添加(蔵付き酵母)

  • ​特徴 

  せんきんナチュールZEROは古代米「亀ノ尾」を 

  精米歩合90%という超低精白かつ、生酛造り、木桶

  仕込み、にごり酒という、いにしえの技法を現代に 

  継承する「せんきん」を象徴する日本酒です。

​     【旭興】くろう 特別純米酒

  • アルコール度数 17度

  • 原料米 五百万石(栃木県大田原市黒羽産)

  • 精米歩合 55%

  • 日本酒度 +3

  • ​特徴

  特別純米酒「くろう」は、水、米、ラベルすべ 

  て蔵元の地元黒羽にこだわったお酒です。

  芳醇ですっきりとした辛口です。

  商品名は黒羽の旧名「黒鵜 くろう」から

  黒羽の酒屋しか販売していない限定商品です。

 

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​         【旭興】 ROSSO

       きもと磨き九割九分 樫樽熟成

  • アルコール度数 11度

  • 原料米 米(国産)米麹(国産)

  • 精米歩合 99%

  • 酸度 6.0

  • 日本酒度 -1.0    

  • ​特徴

 【旭興】ROSSOは、99%に精米したお米を「きも

 と」で仕込み、上槽後樫樽にて貯蔵しました。赤米

 を用いている為「純米酒」と表記できませんが、

 アルコール添加は行っておりません。

  

天鷹

​        【天鷹】 梅酒 720㎖

  • アルコール度数 12度

  • 粕取焼酎使用

  • ​特徴

  この梅酒は「天鷹酒造」の地元大田原市寺宿の梅を 

  ふんだんに使った純酒取焼酎仕込みの本格梅酒で

  す。​甘味をおさえたコクのあるまろやかな味わいで

  す。

旭興 千

​     【旭興】貴醸酒 千(Sen)

  • アルコール度数 15度

  • 原料米 ひとごこち LGCソフト

  • 精米歩合 60%

  • 日本酒度 -9.1

  • ​特徴

 【旭興】千は、旭興 貴醸酒「百」を14回仕込

  んだ貴醸酒です。大変、手間をかけて仕込んだ

  お酒となっている為、超数量限定商品です。

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​ 【旭興】辛口純米吟醸 山廃もと 八溝杉木桶仕込み

  • アルコール度数16 度

  • 使用米 夢ささら(栃木県大田原産使用)

  • 精米歩合 50%

  • ​特徴

 【旭興】辛口純米吟醸 山廃もとは、地元,黒羽の八溝杉

  で造った木桶で仕込んだ純米吟醸酒です。原料米も地元

  産を使用しており、地産をふんだんに取り入れたお酒で

  す。

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